La Moutarde brune (Une botte) Bio d’Alsace frais en vrac

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Description

Aromate Bio d’Alsace en vrac en zéro déchet.

Aromate frais en botte.

La moutarde brune Bio d’Alsace, elle se situe entre le chou et les épinards, c’est une plante à la croissance très rapide, un légume aux saveurs  « épicées », poivrées un peu comme la roquette.

Apport nutritionnel

 Vitamine : Riche en vitamines A, C, D.
• Sels minéraux : Calcium, fer, magnésium.
• Rotation des cultures : Il faut 3 années avant de replanter la moutarde de Chine à feuille de chou au même endroit.

Recettes

  • Pomme de terre avec moutarde chinoise vinaigré sauté aux des épices