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Les paniers bio de fruits et légumes d’Alsace

panier fruits légumes bio

Découvrez nos paniers de fruits et légumes bio d’Alsace. Nos produits bio viennent de fermes alsaciennes. Toutes nos fermes partenaires sont certifiées 100% bio.

Les paniers bio d’Alsace

Les paniers bio d’Alsace contiennent des fruits et légumes cultivés dans les champs agricoles alsaciens. Tous nos agriculteurs partenaires prennent soin de leurs champs 100% bio. Les fermes agricoles partenaires sont certifiées bio.

Les paniers contiennent des fruits et légumes de saisons. Les produits de saisons permettent de varier les plaisirs au fil des saisons. On profite des nutriments offert par la nature chaque saison, et c’est naturellement délicieux.

100% Made in Alsace

Les fermes partenaires sont toutes situées à moins de 100 km de Strasbourg. On appelle ça l’agriculture locale, ou encore l’agriculture de proximité. C’est l’avantage de recevoir des produits frais chaque semaine et de moins polluer.

En cherchant nos paniers dans les fermes alsaciennes, nous réduisons les distances. Moins de kilomètres, c’est moins de transports et moins de pollution. Notre planète aime ça et nous dit merci.

Actuellement, 80 % de nos paniers sont 100 % zéro déchet. Il sortent du champ et nous le récupérons à vélo, nous n’utilisons pas d’énergie fossile pour le transport de ces fruits et légumes. Nous n’utilisons pas d’emballage jetable pour le transport. Nous faisons la livrons à vélo sans emballage jusqu’à votre domicile ou votre bureau. Notre processus est totalement zéro déchet.

Concernant les autres 20 %, nous passons par une coopérative de producteur Bio alsacien Solibio, car ces fermes se trouvent à plus de 15 km de Strasbourg. La coopérative utilise des véhicules à énergie fossile pour récupérer les produits ses producteurs.

Nos paniers bio

  • Le panier bio du producteur alsacien
  • Le petit panier bio du primeur alsacien
  • Le grand panier bio du primeur alsacien
  • Le panier de fruits bio de saison alsacien
  • Le grand panier de la famille nombreuse alsacien
  • Le petit panier de légumes bio du strasbourgeois
  • Le grand panier de légumes bio du strasbourgeois

Nous livrons vos paniers à vélo, en zéro déchet et sans emballage jetable ou en plastique.

Pour commander vos paniers de fruits et légumes bio d’Alasce : https://www.proxieat.com/Fruits/Légumes/67/panierbio/

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L’agriculture locale est bonne pour la nature

agriculture locale bonne planète

Découvrez les bienfaits d’une agriculture bio locale. Les cultures locales polluent moins que l’importation de produits bio par bateau ou avion. L’agriculture bio locale est bonne pour la nature

Le poids du kilomètre dans l’assiette

Les fruits et légumes bio sont naturellement sains. Pourtant, beaucoup d’aliments bio viennent de loin et sont transportés par bateau ou par avion. Manger des fruits bio qui viennent d’Amérique du Sud pollue beaucoup. Ce n’est pas bon pour la planète, et du coup, ce n’est plus tellement bio.

Le bio local est bon pour la nature

Manger des aliments naturels qui sont cultivés localement c’est réellement bio. En plus c’est naturellement frais.

Des fruits et des légumes cultivés localement garantissent moins de logistique, moins de transport et moins de pollution.

Nous pensons que le bio est bon pour notre santé et bon pour notre planète. L’envie d’un fruit sans traces de pesticides, cultivé localement, et transporté sans pollution c’est le vrai bio. L’avantage d’une agriculture de proximité est l’assurance d’un faible kilomètre entre le champ agricole et notre assiette.

Les transports locaux polluent moins

Le vélo est le transport par excellence qui ne pollue pas. La livraison à vélo est la garantie d’un fruit ou d’un légume livré sans émettre de CO2, avec zéro pollution. Le bio est une agriculture respectueuse de la nature, des cultures sans pesticides et transport sans pollution jusqu’à notre assiette.

Découvrez notre plateforme pour commander vos fruits et légumes Bio d’Alsace : https://www.proxieat.com

Pour en savoir plus sur l’agriculture locale et le Made in Alsace : https://www.proxieat.com/2019/06/07/l’agriculture-de-proximite-est-bonne-pour-la-nature/

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Le mouvement locavore va sauver la planète

Locavore bio local proximité

Découvrez ce qu’est le mouvement locavore. Les locavores préfèrent consommer des produits fabriqués localement que ceux importés par bateau ou par avion. Que ce soit des fruits cultivés dans une ferme régionale, ou une chemise fabriquée en France, les temps de transports sont diminués, et la pollution aussi. La planète respire et la nature nous dit merci. Et si c’était ça le vrai bio ?

Protéger la nature et l’environnement

Le locavore se fournit avant tout chez des producteurs locaux et régionaux. Les circuits courts polluent moins que les circuits longs. Moins d’intermédiaires entre le producteur et le consommateur final signifie moins de transport et moins de pollution. Une belle tomate cultivée dans un petit village régional a généré moins de pollution que celle importée depuis l’Amérique du Sud. C’est le poids du kilomètre dans notre assiette : la quantité d’émission de CO2 nécessaire pour qu’un produit atteigne le consommateur.

L’agriculture locale

L’agriculture locale est bonne pour la nature. La proximité entre le consommateur et le producteur bio diminue les distances. C’est moins de transport par camion et moins de pollution. L’agriculture locale génère moins de gaz à effet de serre car le consommateur final se trouve à proximité.

Pour prendre encore plus soin de l’environnement, il faut s’assurer que l’agriculture est bio.

Attention : le local n’est pas toujours bio

Manger local n’est pas toujours sain. Tous les champs agricoles ne sont pas bio. Pour cela, on vérifie le petit label bio sur l’étiquette de l’aliment. Pas de pesticides ou de méthodes chimiques, juste du soleil, de la terre et de l’eau.

Bien sûr, tous les fruits ou légumes bio ne peuvent pas être cultivés localement et un minimum de transport par camion est parfois nécessaire. Une alimentation saine comprend beaucoup de nutriments. Pensez aux fruits exotiques. Ne vous privez pas d’un délicieux fruits transporté par camion. Les ananas alsaciens ne sont pas encore pour demain.

Pour en savoir plus sur l’agriculture locale et le Made in Alsace : https://www.proxieat.com/2019/06/07/l’agriculture-de-proximite-est-bonne-pour-la-nature https://www.proxieat.com/2019/06/07/l’agriculture-locale-est-bonne-pour-la-nature

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Les nouveaux fruits et légumes Bio d’Alsace pour Juin

fruits légumes juin printemps été

Découvrez nos nouveaux fruits et légumes Bio pour le mois de Juin, pour la saison Alsacienne. Les fruits et légumes sont tous issus des fermes alsaciennes. Les produits Bio respectent les conditions climatiques d’Alsace et la nécessité des rotations des sols. C’est le made in Alsace.

Fruits et légumes bio de juin : quelles nouveautés ?

Pour cette fin de printemps les champs alsaciens nous offrent leurs merveilles. Au programme, framboises, groseilles, carottes, courgettes, betteraves, brocoli et choux. L’été s’annonce savoureux !

Framboises et groseilles, reines de juin

framboises fruit printemps juin été

Les framboises et les groseilles bio sont prêtes pour ce moi de Juin. Ces magnifiques fruits rouges sont idéales pour cette fin de printemps. Les framboises offrent leurs douces saveurs et les groseilles leurs inimitables goûts acidulés. Ces fruits poussent tout l’été.

De délicieuses carottes

carottes fruits printemps juin été

La carotte bio qu’on ne présente plus, est le légume roi de ce mois de Juin.

Nos autres légumes : courgettes, choux…

Pour cette fin de Printemps, les carottes seront accompagnées de courgettes, brocoli, betteraves et de choux blanc, frisé ou rouge. Tous nos légumes sont bio. Ils poussent jusqu’en automne.

Cette année certains fruits et légumes seront en avance ou en retard. Le mois de mai de cette année fait parti des mois de mai les plus froid de France.

Tous nos fruits et légumes bio viennent de l’agriculture locale. Nos produits sont issus de fermes alsaciennes. C’est le Made in Alsace. Nos fruits et nos légumes du mois de juin continueront à pousser cet été. Ainsi, on pourra savourer de belles framboises et de superbes carottes tout l’été.

Découvrez notre plateforme pour commander vos fruits et légumes Bio d’Alsace : https://www.proxieat.com

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Les bienfaits des fruits et légumes bio pour notre santé

bienfaits bio santé

Découvrez les bienfaits d’une nourriture bio pour votre santé.

Mangez 5 fruits et légumes bio par jour

Les fruits et les légumes bio sont naturellement sains et ne contiennent pas de traces de pesticides. La Ministre de la santé pourrait améliorer son célèbre slogan : mangez 5 fruits et légumes (bio) par jour.

Naturellement plus nutritif

Les fruits et les légumes bio ont plus de nutriments. Le bio présente de meilleures propriétés naturelles. Les aliments bio possèdent plus de vitamines C, plus de fibres, plus de fer, plus de magnésium. Les aliments bio sont plus nutritifs, et on aime ça.

Les cultures agricoles bio ne subissent pas les produits chimiques. Les pesticides protègent le fruit ou le légume contre les agressions de la nature (insectes, champignons). En contrepartie les défenses naturelles de l’aliment s’affaiblissent. Un fruit qu’on laisse grandir naturellement renforce ses défenses. Il produit plus d’antioxydants et il devient plus fort.

Les bienfaits des produits bio sont incomparables et notre santé nous dit merci.

Les fruits et légumes bio à adopter

Certains fruits ou légumes montrent plus de traces de pesticides. Les aliments qui n’ont pas une peau assez épaisse comme la pomme ou la laitue ont des résidus de pesticides. La consommation bio de ces aliments est recommandée.

Le danger des pesticides à haute dose

L’application de pesticides laisse un risque pour la santé des amateurs de produits naturels. L’Union européenne autorise l’utilisation de 389 substances actives dont 340 (!) ont un degré de toxicité. A haute dose, les effets nocifs des pesticides sont prouvés, notamment chez les agriculteurs.

Découvrez quels aliments ont le plus de traces de pesticides : https://www.proxieat.com/2019/05/18/traces-de-pesticides-:-la-liste-des-fruits-et-des-legumes-impactes/